Notícias Sobre: Bebidas
Dom Pérignon trocou a apresentação convencional por uma viagem entre som, gastronomia e performance. Três colheitas, três salas e uma ideia: no novo luxo, provar já não chega. Uma garrafa…
E se o próximo grande concorrente do vinho não for outro vinho? Talvez o próximo grande concorrente do vinho não seja a cerveja. Nem os cocktails. Nem as bebidas sem…
O verão ainda dá sinais de querer ficar, e a Rocim tem quatro novas colheitas para o prolongar à mesa. Dos Vinhos de Talha 2025 aos Olho de Mocho Branco…
Entre uma correção severa e os primeiros sinais de recuperação, o vinho regressa às carteiras dos grandes patrimónios. O potencial existe, mas pede tempo, origem impecável e sangue-frio. Uma caixa…
A Sogrape comprou a quinta. O Arinto já cá estava. Em Bucelas, Fernando da Cunha Guedes e Luís Cabral de Almeida explicam como se constrói um grande branco com 800…
Cláudio Martins fundou a Martins Wine Advisor e tornou-a referência internacional. Agora lança a Latitude 38º, um serviço privado que gere o universo vínico dos seus clientes como se fosse…
A Ilha do Pico tem um vulcão, um Atlântico sem piedade e viticultores que tratam as vinhas como filhos. Desse confronto nasce um vinho que não existe em mais nenhum…
A indústria do vinho está a esgotar o recurso sem o qual nenhum vinho existe. Um relatório global lançado pela Fundação Porto Protocol propõe uma mudança de paradigma urgente. A…
O jantar de 25 de junho no Kabuki Lisboa vendeu os últimos lugares antes de qualquer campanha. Cláudio Martins e a MWA lançam o EDITION – e repetem a fórmula…
Quinze anos de diálogo silencioso com as leveduras separam o Dom Pérignon 2008 desta nova expressão – mais complexa, mais ampla e mais intensa do que alguma vez foi. Quinze…